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しまねの地酒フェア その1

大阪市中央区の國民會館で「しまねの地酒フェア~しまねの地酒をきき酒する会~」が開催され、行ってきました。

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関西で初めての開催で、島根県内の蔵元のう今回は17蔵が参加しています。

会場の國民會館武藤記念大ホールです。
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受付でいただいた猪口やパンフレットなどです。
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待ち構える蔵元さんたち。
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こんな菰樽も置かれています。
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島根県の花・牡丹が描かれています。

1杯目に選んだのはコレ。島根県大田市の若林酒造。
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開春(かいしゅん)慶びの竜 生酛 純米大吟醸 斗瓶囲い
<データー>純米大吟醸酒、山田錦、精米歩合40%、アルコール分17度

もう1杯、若林酒造。島根大学と酒蔵が共同開発した酵母「島大HA-11号」使用。
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開春 石のかんばせ 純米酒
<データー>純米酒、山田錦、精米歩合60%、アルコール分17度

島根県出雲市の富士酒造。
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写真左より
出雲富士(いずもふじ)吟 吟醸
<データー>吟醸酒、山田錦、精米歩合40%、アルコール分17度
出雲富士 天の叢雲(あまのむらくも)純米大吟醸
<データー>純米大吟醸酒、山田錦、精米歩合35%、アルコール分17度

島根県仁多郡奥出雲町の簸上(ひかみ)清酒。
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七冠馬(ななかんば)ザ・セブン 漆黒のS 特別純米
<データー>特別純米酒、山田錦、精米歩合55%、アルコール分16.5度

もう1杯、簸上清酒。蔵元の妹さんがシンボリ牧場に嫁いだ縁で酒銘が誕生。
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試飲したのは写真左
七冠馬 純米酒
<データー>純米酒、五百万石・神の舞、精米歩合65%、アルコール分15.4度

その2に続きます。

今は何位かな? 押してみてね!

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