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酒蔵訪問 真名鶴(まなつる)酒造

福井県大野市の真名鶴酒造へ、行ってきました。

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1751年創業で、代表銘柄は「真名鶴(まなつる)」です。

玄関脇に吊るされている杉玉です。
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事前に予約すれば蔵見学は可能だそうです。

玄関を入って左手には昔の伝票や資料などが展示されています。
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玄関を入って右手はショップになっています。
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ショップの奥にある試飲コーナーです。
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自由に試飲することができます。

さっそく。
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奏雨(そう)純米吟醸
<データー>純米吟醸酒、山田錦、精米歩合50%、アルコール分13度

原料米の一部に黒米を使用した酒。(純米造り)
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美雨(みう)rose
<データー>特定名称表記無し、山田錦・黒米、精米歩合表記無し、アルコール分13~14度

続いて。
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写真左より
極上真名鶴 純米酒 厳選素材
<データー>純米吟醸酒、五百万石、精米歩合50%、アルコール分16度
真名鶴 晩夏初秋(ばんかしょしゅう)純米 ひやおろし
<データー>特別純米原酒、五百万石、精米歩合60%、アルコール分18~19度

どんどんと。(お土産に選んだのは写真左)
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写真左より
真名鶴 山廃仕込純米酒
<データー>純米酒、五百万石、精米歩合60%、アルコール分15度
真名鶴 奥越前氷点囲い 純米酒
<データー>特別純米酒、五百万石、精米歩合60%、アルコール分14度

こんなのも!
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真名鶴 シェリー樽熟成 大吟醸 樽出原酒
<データー>大吟醸原酒、山田錦・五百万石、精米歩合40%、アルコール分17.5度

<真名鶴酒造(まなつるしゅぞう)>福井県大野市明倫町11-3
真名鶴酒造 公式ページ

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