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酒高蔵(さけたかくら)大阪天満宮店&糀-コメノハナ-

大阪市北区の「酒高蔵 大阪天満宮店&糀-コメノハナ-」へ、行ってきました。

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大阪市都島区にある酒高蔵の2号店として2016年7/7に開店しています。酒類の販売のほか、立ち飲みコーナーとして「糀」を併設しています。

入口を入って右手の販売コーナーです。
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日本酒はすべて写真左の冷蔵ガラスケース内に、写真右の棚には梅酒やリキュール類が並んでいます。

冷蔵ガラスケースには酒がびっしりと!
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入口を入って左手が「糀-コメノハナ-」です。
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店舗は13~23時ですが、こちらのコーナーは17~23時です。

常時30種類の日本酒があり、1杯90ml・390円(税別)です。
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酒粕・味噌・塩麹・甘酒など糀(こうじ)を使った肴もあります。
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酒や肴の番号・記号と数量を注文書に記入してお店の方に渡すスタイル。
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猪口は玉造(大阪市天王寺区)の陶芸家・玉山弘季さんの作品。
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写真左より
鳩正宗(はとまさむね)純米酒 冷やおろし」(青森県十和田市鳩正宗)
<データー>純米酒、華吹雪、精米歩合60%、アルコール分15度
七田(しちだ)純米 ひやおろし」(佐賀県小城市天山(てんざん)酒造)
<データー>純米酒、愛山、精米歩合75%、アルコール分17度

純米酒モツ煮込み。桝に入っています!
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続いて。
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写真左より
鍋島(なべしま)Harvest Moon」(佐賀県鹿島市富久千代酒造)
<データー>純米酒、精米歩合60%、アルコール分15度
紀土(きっど)大吟醸」(和歌山県海南市平和酒造)
<データー>大吟醸酒、山田錦、精米歩合35%、アルコール分15~16度

この日は平和酒造の山本典正4代目当主が来店。
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ということで、「紀土」をもう1杯。
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紀土 あがらの生原酒
<データー>純米生原酒、山田錦、精米歩合80%、アルコール分16~17度

<酒高蔵(さけたかくら)大阪天満宮店&糀-コメノハナ->大阪市北区天神橋2-5-31コンフォール南森町1F
糀-コメノハナ- facebook  酒高蔵 公式ページ

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