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酒蔵訪問 藤本雅一酒造醸(ふじもとただひとしゅぞうじょう)

大阪府藤井寺市の藤本雅一酒造醸へ、行ってきました。

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1913年創業で、代表銘柄は「富士正(ふじまさ)」・「松花鶴(しょうかづる)」です。

ショップがあります。
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大手流通や卸には出さず、ほとんどの商品を直売りしています。

玄関を入ります。
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左手がショップ、奥に蔵があるそうです。事前に予約すれば蔵見学も可能だそうです。

ショップの様子です。テレビの取材などで、芸能人もたくさん来ています。
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ほとんどの酒が冷房設備を使わない土蔵で2年以上貯蔵したものだそうです。

試飲も可能です。2001年から販売を開始した銘柄。
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雅一(みやびいち)吟醸酒
<データー>吟醸酒、山田錦、精米歩合60%、アルコール分16~17度

2006年から販売を開始した銘柄。
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井真成(いのまなり)吟醸酒
<データー>吟醸酒、山田錦、精米歩合50%、アルコール分16~17度

2011年から販売を開始した銘柄。
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玉瑞(たまのみず)原酒
<データー>普通酒原酒、山田錦、精米歩合60%、アルコール分17~18度

お土産。創業当時は「冨士正宗(ふじまさむね)」だったとか。
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冨士正(ふじまさ)特撰
<データー>普通酒、山田錦・五百万石、精米歩合60%、アルコール分15~16度

<藤本雅一酒造醸(ふじもとただひとしゅぞうじょう)>大阪府藤井寺市藤井寺2-1-10
藤本雅一酒造醸 公式ページ

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