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澤田(さわだ)酒造 酒蔵まつり2016 前編

奈良県香芝市の澤田酒造で、「澤田酒造 酒蔵まつり2016」が開催され、行ってきました。

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1830年に染物業の商いをはじめ、1889年に酒造業を創業しています。代表銘柄は「歓喜光(かんきこう)」です。

今回が初めての酒蔵まつりです。
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事務所・蔵棟です。
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入り口です。
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軒先には杉玉が吊るされています。
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入り口を入るとすぐ左手に事務所、右は作業場になっています。
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通路を通って中庭に進むことができます。

中庭です。
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蔵の古材を利用して建てられた音楽堂・酒蔵ロマン館があります。
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澤田定子5代当主は、関西オペラのプリマドンナとして活躍、1984年、定子の没後、弟子たちによって澤田定子記念音楽院が設立、音楽教室や酒蔵ロマンコンサートを行っています。

通路右手にあるビン詰場です。
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一般の蔵見学は行っていないそうです。

ビンを洗う洗瓶機です。
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屋外タンクと蔵です。
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後編に続きます。

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