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酒仙人(さけせんにん)DE night 新春交流パーティ その1

大阪市東淀川区の大阪コロナホテルで「酒仙人 DE night 新春交流パーティ」が開催され、行ってきました。

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FBO(料飲専門家団体連合会)というNPO法人が主催の会で、唎酒師の資格を持つ方に同伴させていただきました。写真は頂いた資料と猪口です。

ミニセミナーがあると聞いていたのですが、先に試飲がはじまります。
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大七(だいしち)純米 生酛 CLASSIC」(福島県二本松市大七酒造)
<データー>純米酒、精米歩合69%、アルコール分15度

栃木県さくら市のせんきん。せんきんは特定名称酒の表記をしていません。
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仙禽(せんきん)無垢 無濾過原酒
<データー>特定名称表記なし原酒、ドメーヌさくら・ひとごこち、精米歩合50%、アルコール分16度

新潟県十日町市の魚沼酒造。
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天神囃子(てんじんばやし)
<データー>普通酒、精米歩合60%、アルコール分15度

福島県二本松市の人気酒造。
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人気一(にんきいち)長期熟成酒 1998
<データー>特定名称表記なし、精米歩合60%、アルコール分18度

石川県白山市の菊姫。
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菊姫(きくひめ)山廃仕込 純米酒
<データー>純米酒、山田錦、精米歩合70%、アルコール分16~17度

茨城県常陸大宮市の根本酒造。
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カミマル 純米吟醸 55
<データー>純米吟醸酒、ひたち錦、精米歩合55%、アルコール分15~16度

山形県天童市の出羽桜酒造。
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出羽桜(でわざくら)出羽燦々(でわさんさん)誕生記念
<データー>純米吟醸生酒、出羽燦々、精米歩合50%、アルコール分15度

山梨県南アルプス市の太冠酒造。
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太冠(たいかん)特別本醸造 辛口
<データー>特別本醸造酒、五百万石・はなの舞、精米歩合60%、アルコール分16~17度

新潟県長岡市の諸橋酒造。
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越乃景虎(こしのかげとら)超辛口
<データー>普通酒、五百万石・コシイブキ、精米歩合65%、アルコール分15~16度

その2に続きます。

今は何位かな? 押してみてね!

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