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浜福鶴(はまふくつる)第12回 蔵開きの会 後編

神戸市東灘区の小山本家酒造灘浜福鶴蔵で開催された「第12回 蔵開き会」の続きです。

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「灘の酒造り唄」実演がはじまります。

的当てのゲームもあります。
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2・9(福)の順に的に当てると酒の賞品もあります。

利き酒大会大会もあります!
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4種類の酒のマッチングです。

1種類目。
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浜福鶴 六甲の雫(ろっこうのしずく)大吟醸
<データー>大吟醸酒、山田錦、精米歩合40%、アルコール分16度

2種類目。
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浜福鶴 純米吟醸 旨口
<データー>純米吟醸酒、精米歩合60%、アルコール分15度

3種類目。
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浜福鶴 備前雄町 大吟醸
<データー>大吟醸酒、雄町・他、精米歩合50%、アルコール分15度

4種類目。
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浜福鶴 純米大吟醸 磨き四割五分
<データー>純米大吟醸酒、精米歩合45%、アルコール分15度

続いてA~Dを飲んで同じものを組み合わせます。
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結果は・・! ハズレ・・。まだまだ、修行(酒行)が足りません。

吟醸工房で酒を購入して酒行を・・!
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写真左より
七ツ梅(ななつうめ)生酛 純米酒
<データー>純米酒、山田錦、精米歩合60%、アルコール分15度
空蔵(くぞう)雄町
<データー>純米吟醸生酒、雄町、精米歩合50%、アルコール分17度

七ツ梅」は、こんなことをして燗酒も!
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<浜福鶴(はまふくつる)第12回蔵開き会>2016年1/23・1/24 小山本家酒造灘浜福鶴蔵(神戸市東灘区魚崎南町4-4-6)
小山本家酒造 灘浜福鶴蔵 公式ページ

今は何位かな? 押してみてね!

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