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酒蔵訪問 大門酒造(だいもんしゅぞう)

大阪府交野市の大門酒造へ行ってきました。

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事務所です。創業は1826年で、代表銘柄は「利休梅(りきゅうばい)」です。
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平野酒(ひらのざけ)」も醸しています。 平野酒 過去記事へ

事務所では、直売をしています。
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事務所と反対側の敷地内に、食事処「無垢根亭(むくねてい)」があります。
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金・土・日のみ開宴で、完全予約制です。電話072-891-0353(受付は火~日の9~18時)

予約はしていなかったのですが、とりあえず中へ入ってみます。
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門を入ると左手に井戸があります。いい雰囲気です。

正面の建物は、母屋だそうです。
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「酒半(さかはん)」は、創業当初の屋号・酒屋半左衛門から。

食事処の入り口です。訪問した時は、営業時間外・・。
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うろうろしていると、声をかけられ、特別に見学させていただけることに・・!

酒の販売もしています。
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蔵の様子も見ることができました。ちょうど洗米作業をしていました。
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買ったお酒は、近くの公園でさっそくいただきました。
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利休梅 純米吟醸 生貯蔵酒
<データー>純米吟醸酒、精米歩合55%、アルコール分15~16度

<大門酒造(だいもんしゅぞう)>大阪府交野市森南3-12-1
大門酒造公式ページ
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コメント

ひょうちゃんさん、コメントありがとうございます。蔵元の会員がある(あった?)のですか?楽しそうな会ですね。

懐かしい!

昔、大門酒造主催の酒米、山田錦を植えて刈り取ってそのお米で純米大吟醸(飛天空という、会員限定のお酒)を作る会の会員になってました。田植え、稲刈りのあとはみんなで懇親会。中華料理の程さんもゲストで天ぷらをあげてくれてたり、楽しいイベントでした!

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