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酒蔵訪問 今西清兵衛商店(いまにしせいべえしょうてん)

奈良市の今西清兵衛商店へ、行ってきました。

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1884年創業で、代表銘柄は、「春鹿(はるしか)」です。毎年2月に酒蔵見学会(要予約)、9月に酒蔵まつりを実施しています。

玄関です。
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中には事務所やショップがあります。

趣のある暖簾がかかっています。
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「酌不尽 呑不変」と書かれているように思いますが、どういう意味なのか尋ねるのを忘れました・・。

きき酒コーナーがあります。
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500円(税込)でオリジナルグラスを購入すると、5種類の酒がきき酒できます。

1種類目。(内容は定期的に変わります)
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春鹿 純米 超辛口
<データー>純米酒、五百万石、精米歩合60%、アルコール分15度

2種類目。
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白滴(はくてき)純米吟醸
<データー>純米吟醸酒、五百万石・山田錦、精米歩合60%、アルコール分15度

3種類目。
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春鹿 本醸造 極味(ごくみ)
<データー>本醸造酒、ヒノヒカリ、精米歩合65%、アルコール分15度

4種類目。
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春鹿 旨口四段仕込 純米酒
<データー>純米酒、ヒノヒカリ、精米歩合70%、アルコール分16度

5種類目。
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春鹿 純米吟醸 封印酒
<データー>純米吟醸酒、山田錦、精米歩合55%、アルコール分15度

5種類ということですが、毎回おまけで飲むことができます。
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春鹿 発泡性純米酒 ときめき
<データー>純米酒、ヒノヒカリ・他、精米歩合70%、アルコール分6~7度

並べてみるとこんな感じ!
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奈良に行くと、ついつい立ち寄ってしまいます!

<今西清兵衛商店(いまにしせいべえしょうてん)>奈良市福智院町24-1
今西清兵衛商店 公式ページ

今は何位かな? 押してみてね!

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