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英勲(えいくん)蔵開き 2015秋 前編

京都市伏見区の齊藤酒造で「英勲 蔵開き 2015秋」が開催され、行ってきました。

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齊藤酒造は1895年創業で、代表銘柄は「英勲(えいくん)」・「醪音(もろみね)」です。近鉄桃山御陵前駅すぐに直営店・醪音があります。蔵開きは春と秋の年2回開催されています。(次回は2016年3/19開催)

まずは、生原酒の無料サービス券付きの試飲券(1000円)を購入。
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蔵見学の受付を行っています。(毎回人気ですぐに満員になります)
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さっそく、蔵見学に。
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ヘアキャップと靴カバーをつけて入ります。
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蔵見学の前に酒造工程や酒の特徴などの話があります。
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残念ながら、写真撮影はここまで。蔵の中は撮影禁止・・。蔵は大きく分けて3階建てで、3階部分に洗米・蒸米・麹室・酒母室があり、2階部分に仕込・貯蔵タンク、中2階に圧搾機が置かれています。

蔵見学でいただいた酒と120周年記念で配られたコースターです。
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英勲 お燗瓶
<データー>普通酒、精米歩合70%、アルコール分15度

ライブステージでは恵美乃助さんによつ津軽三味線のライブ。
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JAZZバンドのライブもあります。

無料券でいただける生原酒。(残念ながら表ラベルなし・・)
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英勲 蔵開き しぼりたて生原酒
<データー>生原酒(特定銘柄・精米歩合等の記載なし)、アルコール分17度

折角なので1番高い酒を。(表ラベルなし・・)
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英勲 井筒屋伊兵衛(いづつやいへえ)祝米 三割五分磨き 中採り原酒
<データー>純米大吟醸原酒、祝、精米歩合35%、アルコール分16度

後編に続きます。

今は何位かな? 押してみてね!

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