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白鶴錦(はくつるにしき)稲刈りイベント

神戸市東灘区の白鶴酒造が「白鶴錦 稲刈りイベント」を開催し、行ってきました。

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白鶴酒造では、毎年、「田植えイベント」と「稲刈りイベント」を実施し、抽選で参加が可能です。今回の競争率は約2倍だったそうです。

神戸市役所前からバスで兵庫県多可郡多可町中区東安田の契約栽培田へ。
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この地の豪農・山田勢三郎が山田錦の母「山田穂(やまだほ)」を発見したことから「山田錦発祥の地」といわれています。

山田穂も栽培されています。
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山田穂は、1991年に60年ぶりに復活した品種です。

白鶴錦です。
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山田錦の父「渡船(わたりぶね)」と「山田穂」を交配させ、山田錦の兄弟品種を作る試みを行い、2004年に「白鶴錦」の品種登録を申請、2007年に品種登録が受理され、同年、「超特撰 白鶴 純米大吟醸 白鶴錦」が数量限定で発売されました。

刈り取った白鶴錦です。
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1時間程度で稲刈り体験は終了。
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弁当とともに生貯蔵酒を。
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白鶴(はくつる)ミニグラス 上撰 生貯蔵酒
<データー>普通酒、アルコール分13~14度

地域の収穫祭に交じっての抽選会があります。
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酒や米などが当たります。

抽選で当たって、いただいた酒。ありがとうございます。
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白鶴 山田錦 特別純米酒
<データー>特別純米酒、山田錦、精米歩合70%、アルコール分14~15度

午後からは黒豆枝豆の収穫。
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1人3株の黒豆枝豆を収穫し、持ち帰ることができます。
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神戸市役所前に戻った後、1人1本のお土産まで。
これだけの内容で参加費は3000円。白鶴さん、ありがとう!
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超特撰 白鶴 純米大吟醸 白鶴錦
<データー>純米大吟醸酒、白鶴錦、精米歩合50%、アルコール分15~16度

<白鶴錦(はくつるにしき)稲刈りイベント>2015年10/18 白鶴酒造契約栽培田(兵庫県多可郡多可町中区東安田)
白鶴酒造 公式ページ

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