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上方日本酒ワールド2013

「上方日本酒ワールド2013」が大阪天満宮で開催され、行ってきました。
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前売り券を引換えて、グラスとガイドブックを貰います。
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このグラスに酒を注いでもらいます。(このグラスが無いと飲むことはできません)

まずは、境内にある酒の神様・松尾社にお詣りします。
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参加蔵元の酒が奉納されています。
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さあ、飲みます!
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風の森 青丹よし(あおによし)SP2013」(奈良県御所市油長酒造)
<データー>純米無濾過生原酒、秋津穂100%、精米歩合65%、アルコール分17度

ガイドブックを参考に、飲んでみたい酒を探します。
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土佐しらぎく 出品十六号 大吟醸無濾過生」(高知県安芸郡芸西村仙頭酒造場)
<データー>大吟醸無濾過生酒、山田錦100%、精米歩合40%、アルコール分16~17度

次々と行きます!
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綿屋(わたや)純米大吟醸 中取り生原酒22BY」(宮城県栗原市金の井酒造)
<データー>純米大吟醸生酒、雄町100%、精米歩合50%、アルコール分15~16度

調子が出てきました。
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天穏(てんおん)生酛純米にごり」(島根県出雲市板倉酒造)
<データー>純米にごり酒、五百万石100%、精米歩合65%、アルコール分15~16度

飲みたい酒は、まだまだあります。
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小笹屋竹鶴(おざさやたけつる)大和雄町純米原酒21BY」(広島県竹原市竹鶴酒造)
<データー>純米原酒、雄町100%、精米歩合65%、アルコール分19~20度

参加している蔵元は17、まだまだあります。
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辨天娘(べんてんむすめ)純米酒 蓮根ブレンド5.5 SP>(鳥取県八頭郡若桜町太田酒造場)
<データー>純米酒、他未確認

ノーベル賞晩餐会で飲まれた酒も!
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福寿(ふくじゅ)純米吟醸」(神戸市東灘区神戸酒心館)
<データー>純米吟醸酒、精米歩合60%、アルコール分15~16度

まだまだ頑張ります。
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白隠正宗(はくいんまさむね)純米酒 俺のMIX」(静岡県沼津市高嶋酒造)
<データー>純米大吟醸酒(山田錦、精米歩合40%)と山廃純米酒(山田錦、精米歩合65%)のブレンド(ブレンド比率3:7)、アルコール分16度

エンジン全開!
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日置桜(ひおきざくら)玉笑ふ 其の壱」(鳥取市山根酒造場)
<データー>純米酒(山田錦、精米歩合60%、19BY)と生酛純米酒(山田錦、精米歩合80%、21BY)のブレンド(ブレンド比率5:5)、アルコール分15.7度

仕上げの一杯!
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十旭日(じゅうじあさひ)純米酒 浪花ブレンド」(島根県出雲市旭日酒造)
<データー>純米酒(山田錦、精米歩合70%、19BY)と純米酒(改良雄町、精米歩合70%、21BY)のブレンド(ブレンド比率(8:2)、アルコール分17~18度
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コメント

No title

にのにの妻さん、久しぶりでしたね。日本酒は飲んでも飲んでも飽きることがありません。奥が深いですね。

No title

 久々にお会いできて良かったです。天候もよく、酔いが回りやすかったんじゃないですか? 個人的には、土佐しらぎく、天の戸、風の森 が美味しかったですね。^@^  またお会いして、楽しく飲みましょう!!

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