磯田屋(いそだや)後編

大阪市平野区の磯田屋の続きです。

引き続き飲みます。山形県鶴岡市の加藤嘉八郎(かとう かはちろう)酒造。
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大山(おおやま)純米大吟醸 瓶囲い隠し酒 無濾過原酒瓶火入れ
<データー>純米大吟醸酒、美山錦、精米歩合50%、アルコール分17度

滋賀県愛知郡愛荘町の藤居本家。
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旭日(きょくじつ)純米生原酒 短棹渡船二号(たんかんわたりぶねにごう)生酛
<データー>純米生原酒、短棹渡船、精米歩合80%、アルコール分17号
※短棹渡船(渡船二号)は山田錦の父株

もう1杯、藤居本家。
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旭日 純米生原酒 生もと造り
<データー>純米生原酒、山田錦、精米歩合70%、アルコール分18度

ここで、貴醸酒(きじょうしゅ)のにごりを。広島県呉市の榎(えのき)酒造。
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華鳩(はなはと)夏の貴醸酒 にごり酒
<データー>貴醸酒、中生新千本・コシヒカリ、精米歩合70%、アルコール分13.5度
※貴醸酒は仕込水の代わりに日本酒を使用して仕込んだ酒

新潟県上越市の「よしかわ杜氏の郷」。
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有りがたし(ありがたし)純米酒 ひやおろし原酒
<データー>純米酒、山田錦、精米歩合90%、アルコール分17~18度

奈良市の今西清兵衛商店。「鬼斬(おにきり)」を飲み比べ。
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写真左より
春鹿(はるしか)赤乃鬼斬 生酛純米 超辛口原酒
<データー>純米原酒、五百万石、精米歩合60%、アルコール分18~19度
春鹿 青乃鬼斬 生酛純米 超辛口生原酒
<データー>純米生原酒、五百万石、精米歩合60%、アルコール分18~19度

滋賀県高島市の福井弥平商店。後ろに写っているのがマスターと奥様。
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萩乃露(はぎのつゆ)生酛仕込み純米酒 原酒
<データー>純米原酒、吟吹雪・山田錦、精米歩合60%、アルコール分17度

山口県岩国市の酒井酒造。ラベルの文字は「Z」のように見えますが「五」です。
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五橋(ごきょう)five(ふぁいぶ)オレンジ 純米吟醸一回火入れ
<データー>純米吟醸酒、山田錦、精米歩合50%、アルコール分15度

酒井酒造で締め。
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五橋 five イエロー 純米生原酒 白糀
<データー>純米生原酒、日本晴・山田錦、精米歩合80%、アルコール分16度

<磯田屋(いそだや)>大阪市平野区瓜破2-1-49
磯田屋 公式ページ
大阪市営地下鉄喜連瓜破駅2番出口から徒歩約5分

今は何位かな? 押してみてね!

磯田屋(いそだや)前編

大阪市平野区の磯田屋へ、行ってきました。

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イオン喜連瓜破駅前店の裏手にある酒販店です。1978年に脱サラして店を始めたそうです。

入口を入ると所狭しと酒類が並べられています。
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冷蔵ガラスケースには日本酒がたくさん!
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1種類ごとに、酒の特長やこだわりを記載した手書きラベルが付けられています。

立ち呑み処「昭和の寄り合い」が併設されています。
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「昭和の寄り合い」の入口です。
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ショップの奥にある暖簾をくぐって入ることもできます。

L字型のカウンターでの立ち飲みスタイル。
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こちらの壁にも、銘柄ごとの説明が貼られています。

酒の好みを伝えると、マスターが持ってきたのがこれ。鋭い!
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写真左より
嘉美心(かみごころ)熟成冬の月 2013BY」(岡山県浅口市嘉美心酒造)
<データー>純米吟醸生酒、アキヒカリ、精米歩合58%、アルコール分16~17度
神開(しんかい)湖南山田錦七號 2015年収穫」(滋賀県甲賀市藤本酒造)
<データー>純米生原酒、山田錦、精米歩合60%、アルコール分18度

続いて。山形県鶴岡市の加藤嘉八郎(かとう かはちろう)酒造。
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大山(おおやま)大吟醸 おり酒」(表ラベル無し)
<データー>大吟醸原酒、山田錦、精米歩合40%、アルコール分17度

マスターがラベルを書いたというオリジナル酒。
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若戎(わかえびす)愚直(ぐちょく)」(三重県伊賀市若戎酒造)
<データー>純米吟醸生酒、精米歩合60%、アルコール分17度

後編に続きます。

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御影地元の酒祭り 後編

神戸市東灘区の「御影市場 旨水館(しすいかん)」で開催された「御影 地元の酒祭り」の続きです。

どんどん飲みます。神戸市東灘区の泉酒造。(以下全ての蔵が東灘区)
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琥泉 純米吟醸無濾過生原酒
<データー>純米吟醸生原酒、精米歩合60%、アルコール分16~17度

もう1杯、泉酒造。
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仙介(せんすけ)特別純米 ひやおろし
<データー>特別純米原酒、山田錦・五百万石、精米歩合65%、アルコール分17~18度

aco106さんによるライブ演奏が盛り上げます。
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神戸酒心館。
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福寿(ふくじゅ)凍結酒(とうけつしゅ)
<データー>普通酒生酒、精米歩合70%、アルコール分17度

生酒を瞬間凍結し、氷温で貯蔵したものです。
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少し溶かしたところで、スプーンやマドラーでかき混ぜてシャーペット状にし、舌の上で溶かすようにして味わいます。

日本酒王子「なだのん」も登場!
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神戸地元酒保存会のマスコットキャラクターで、日本酒王の命を受け、灘の美味しい酒を守るためにやってきたお酒の妖精だそうです。頭はお猪口の形になっています。

太田酒造 灘千代田蔵。
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千代田蔵(ちよだぐら)フクノハナ 直汲み」(写真左)
<データー>純米生原酒、フクノハナ、精米歩合60%、アルコール分17度

嬉しいことに燗酒コーナーもあります。
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5種類あります。順々に。
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写真左より
千代田蔵 特別純米原酒 フクノハナ 秋あがり
<データー>特別純米原酒、フクノハナ、精米歩合60%、アルコール分15度
大黒正宗(だいこくまさむね)一ツ火」(安福又四郎商店)
<データー>吟醸酒、兵庫夢錦、精米歩合60%、アルコール分15度

どんどんと。
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七ツ梅(ななつうめ)生酛 純米酒」(写真中央左、小山本家酒造灘浜福鶴蔵)
<データー>純米酒、山田錦、精米歩合60%、アルコール分15度
壱(いち)生酛 純米酒 兵庫夢錦」(写真中央右、神戸酒心館)
<データー>純米酒、兵庫夢錦、精米歩合70%、アルコール分15度

泉酒造で締め。
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琥泉 純米無濾過生酒原酒 氷温貯蔵
<データー>純米生原酒、精米歩合70%、アルコール分18~19度

<御影地元の酒祭り>2017年9/10 御影市場旨水館(神戸市御影本町4-11-10)
阪神御影駅北口からすぐ

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御影地元の酒祭り 前編

神戸市東灘区の「御影市場 旨水館(しすいかん)」で、「御影 地元の酒祭り」が開催され、行ってきました。

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不定期に開催されているようで、今回で4回目の開催です。神戸市東灘区に蔵がある5蔵が参加し、有料の試飲ブースを出店しています。

御影市場 旨水館です。
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1920年に中西市場として設立、1935年に市場拡張の必要から現在地に移転、阪神電車御影駅北口から阪神電車高架沿いに50店舗弱が連なっています。

御影駅北口を出てすぐ近くにある「澤之井の地」のモニュメントです
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澤之井は阪神電車御影駅南口高架下にある湧き水で、神功皇后が三韓征伐(新羅征伐)の帰路、化粧のため姿を映したところ鮮やかに映し出されたため御影の名がついたと伝わっています。また、この水で酒を造って後醍醐天皇に献上した(納めた)ところ、たいそう喜(嘉)ばれ嘉納の名を賜ったといわれています。(菊正宗酒造=本嘉納、白鶴酒造=白嘉納)

旨水館の入口にある石材店にはこんなものも。
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墓石で作っています・・。

大黒正宗(だいこくまさむね)」を醸す安福又四郎商店。
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お祭りにはといえばこの方、宮川〇輔にやっぱりよく似ていますなあ。

試飲は200円(税込)から。
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大黒正宗 純米大吟醸」(写真右端)
<データー>純米大吟醸酒、山田錦、精米歩合50%、アルコール分16度

もう1杯、安福又四郎商店。
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大黒正宗 純米吟醸 兵庫錦
<データー>純米吟醸酒、兵庫錦、精米歩合55%、アルコール分16度

小山本家酒造灘浜福鶴蔵。
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浜福鶴(はまふくつる)蔵出し生 にごり酒
<データー>吟醸酒、精米歩合60%、アルコール分16度

もう1杯、小山本家酒造灘浜福鶴蔵。
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空蔵(くぞう)純米吟醸 山田錦 ひやおろし
<データー>純米吟醸酒、山田錦、精米歩合60%、アルコール分17度

後編に続きます。

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第9回 阪急蔵元まつり

大阪市北区の阪急うめだ本店の阪急うめだホールで、「第9回 阪急蔵元まつり」が開催され、行ってきました。

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以前は春(3~4月)と12月に開催されていたのですが、今年は春の開催が無かったためか9月に開催です。

招待状を持参すると各日先着100名に粗品が。何と酒!
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招德(しょうとく)花洛(からく)純米吟醸」(京都市伏見区招德酒造)
<データー>純米吟醸酒、五百万石、精米歩合60%、アルコール分15度

会場入り口では菰樽がお迎え。
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会場内の様子です。
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今回は全国から45蔵が参加して、試飲販売を行っています。

毎回特集コーナーがあり、今回は熊本の地酒特集。
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熊本県から8蔵が参加しています。

私のお気に入りはここ。「語らい処 SAKE BAR」
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燗で味わうお勧めの銘柄や「飲みくらべセット」を有料で飲めます。
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燗は錫のチロリで丁寧に湯煎してもらえます。
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特集されている熊本の酒を。熊本県菊池市の美少年。
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美少年(びしょうねん)剣門(けんもん)純米吟醸酒
<データー>純米吟醸酒、精米歩合60%、アルコール分15~16度

もう1杯。熊本市南区の瑞鷹。
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瑞鷹(ずいよう)芳醇純米酒
<データー>純米酒、アキマサリ・他、精米歩合65%、アルコール分15度

<第9回 阪急蔵元まつり>2017年9/8~9/10 阪急うめだホール(大阪市北区角田町8-7 阪急うめだ本店9F)
阪急・阪神・大阪市営地下鉄梅田駅、JR大阪駅南口から徒歩約1分

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あじ処 なる 阿倍野店

大阪市阿倍野区の「あじ処 なる 阿倍野店」へ、行ってきました。

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長龍酒造(ちょうりょうしゅぞう、奈良県北葛城郡広陵町)を含む飯田グループが運営している居酒屋です。

長龍酒造の醸す酒を中心に置いています。(クリックで拡大できます)
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1杯420円~ですが、生ビールなど通常の40種類飲み放題(90分1,280円)に日本酒11種類が飲み放題が付いた「プレミアム飲み放題」(90分1,680円)があります。しかも、土日祝は1,380円(通常の飲み放題は980円)とさらにお得です。(価格はすべて税別)

プレミアム飲み放題コースで燗酒もOKです。(クリックで拡大できます)
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大きな鍋で炊いているおでんも美味です!
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さっそく!
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長龍(ちょうりょう)蔵の日造酒 四割磨き」(長龍酒造)
<データー>大吟醸酒、精米歩合40%、アルコール分16~17度

続いて。
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ふた穂(ふたほ)特別純米酒 雄町 2011年醸造」(長龍酒造)
<データー>特別純米酒、雄町、精米歩合68%、アルコール分15~16度

燗酒を注文、燗どうこに錫のチロリを入れて丁寧に燗をしています。
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錫の徳利に入れて持ってきてくれます。
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燗で飲んだ1杯目。
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ふた穂 特別純米酒 雄町 2012年醸造
<データー>特別純米酒、雄町、精米歩合68%、アルコール分15~16度

燗で飲んだ2杯目。
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稲の国の稲の酒 特別純米酒 2013年醸造」(長龍酒造)
<データー>特別純米酒、露葉風、精米歩合65%、アルコール分15~16度

燗で飲んだ3杯目。
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長龍 遊遊酒楽(ゆうゆうしゅらく)純米酒 山田錦
<データー>純米酒、山田錦、精米歩合70%、アルコール分15~16度

締めは冷酒で。山形県東根市の六歌仙。
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六歌仙(ろっかせん)五段仕込み純米酒
<データー>純米酒、雪化粧、精米歩合70%、アルコール分15度

<あじ処 なる 阿倍野店>大阪市阿倍野区松崎町2-3-62
近鉄大阪阿部野橋駅から徒歩約1分、JR天王寺駅・大阪市営地下鉄天王寺駅・阪堺電車天王寺駅前電停(駅)から徒歩約3分

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おかやまの酒ばあ さかばやし

岡山市北区の「おかやまの酒ばあ さかばやし」へ、行ってきました。

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岡山市北区で酒店を営む小橋酒店の経営で、岡山県内の酒を200種類以上を楽しむことができます。細い路地を入ったところに入口があるので少しわかりにくいです。

路地を入る角には同じく小橋酒店が経営する「いざ酔いの月」があります。
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写真左に路地の入口があります。予約をしてから行った方が良さそうです。

カウンター席(10席)とテーブル席(4人席2、2人席1)があります。
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カウンター席の前には冷蔵ガラスケースに入った酒がズラリと並んでいます。酒ばあの「ばあ」は岡山の方言で「〇〇ばっかり」という意味で、酒ばっかりと酒Barの意味があるそうです。

酒好きはリストを見るだけでも楽しむことができるかも。
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ワンショット(90ml)350円~です。(クリックで拡大できます)

岡山ということで珍しく桃の清酒リキュールでスタート。
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白桃酒」(岡山県瀬戸内市高祖(こうそ)酒造)
<データー>リキュール、アルコール分12~13度

肥料・農薬を使わない木村式自然栽培で収穫された米で醸した酒。
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木村式奇跡のお酒 純米吟醸 朝日」(岡山県倉敷市菊池酒造)
<データー>純米吟醸酒、朝日、精米歩合55%、アルコール分15~16度

同じく菊池酒造。
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燦然(さんぜん)純米 雄町 しぼりたて生
<データー>純米生酒、雄町、精米歩合65%、アルコール分17度

岡山県真庭市の落酒造場。
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大正の鶴(たいしょうのつる)特別純米 袋吊り おりがらみ
<データー>特別純米生原酒、朝日、精米歩合60%、アルコール分18度

岡山県真庭市の辻本店。
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御前酒(ごぜんしゅ)菩提酛 にごり酒 雄町純米うすにごり
<データー>純米原酒、雄町、精米歩合65%、アルコール分17度

現在、休蔵中の岡山県美作市の東郷酒造で締め。
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いにしえの東郷(いにしえのとうごう)大古酒」(30年ものだとか)
<データー>普通酒、アルコール分15度
※製造者名は岡山県津山市の多胡本家酒造場の記載

<おかやまの酒ばあ さかばやし>岡山市北区駅前町1-10-3
おかやまの酒ばあ さかばやし 公式ページ
JR岡山駅後楽園口(東口)から徒歩約7分

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岡山城(おかやまじょう)後編

岡山市北区の岡山城の続きです。

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中の段から本段にあがる正門となる不明門(あかずのもん)です。本段は城主(藩主)の生活の場で、入ることができる人が限られ閉ざされていることが多かったためその名が付いています。1966年に復元されたものです。

不明門から石段を上がると天守の礎石があります。
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1547年に完成した天守は、1945年の空襲で焼失、天守再建時に天守台内部をくり抜いて地下室を設けることになったため礎石を移築しています。ほぼ元のとおりに並べれれているそうです。

天守の礎石の近くにある六十一雁木上門(ろくじゅういちがんぎうえもん)です。
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旭川に通じる門で、石段が61段あったことからその名が付いたと考えられています。1966年再建です。

天守です。
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岡山という丘の上に建てられたことから岡山城となったそうで、内部は地下1階・6階建てです。入口部分が天守台にあたるので地階です。

6階部分からみた岡山後楽園です。
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岡山後楽園は、旭川を挟んだ対岸部分にあります。

金の鯱(しゃちほこ)です。
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内部の資料や展示物は一部を除き撮影禁止です。

2階部分には殿や姫の衣装を着て撮影できるコーナーもあります。
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着付け体験は無料ですが、1時間に5名まで(昼食時を除く、先着順)です。(予約不可)

旭川に架かる月見橋から見た岡山城です。
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<岡山城(おかやまじょう)>岡山市北区丸の内2-3-1
岡山城 公式ページ
岡山電気軌道(路面電車)城下電停(駅)から徒歩約10分

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岡山城(おかやまじょう)前編

岡山市北区の岡山城へ、行ってきました。

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正平年間(1346~1369年)に名和一族が城を築いたのが最初とされ、1590~1597年に宇喜多秀家が豊臣秀吉の指導を受けて大改修し完成させています。烏城(うじょう)や金烏城(きんうじょう)ともよばれています。

廊下門です。
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1620年代に池田忠雄が建築しましたが、1873年の廃城令で取り壊され、1966年に復元されたものです。

廊下門手前右手の石垣(小納戸櫓下の石垣)です。
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1620年代に池田忠雄が築いたものです。

廊下門を入って石段を上がると右手にある月見櫓です。
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本丸北西方向を守る櫓です。1620年代に池田忠雄が建築したもので重要文化財です。

外側から見た月見櫓です。
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月見櫓の近くにある穴蔵です。
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瀬戸内海の豊島(てしま、香川県小豆郡土庄町)で採れる凝灰岩・豊島石を加工して造ったもので、元は屋根があり非常用の食料を保存していたのではないかといわれています。

月見櫓のある中の段には表御殿があったようです。
s-IMG_2715.jpg表御殿中庭の池の跡です。

茶室跡です。
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2室あり、それぞれ中央に炉があります。

発掘された築城時の石垣も一部展示されています。
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後編に続きます。

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阿智(あち)神社 その3

岡山県倉敷市の阿智神社の続きです。

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本殿に向かって左手奥にある戎大黒火産霊神社(えびすだいこく ほのむすびのかみしゃ)です。

戎大黒火産霊神社に向かって左手にある荒神社です。
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素戔嗚尊の荒魂(あらみたま)を主神としてまつっています。

荒神社に向かって左手にある祈祷殿です。
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2014年に建築されたようです。

本殿に向かって左手にある磐座(いわくら)です。
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鶴石とよばれています。

鶴石の近くにある磐座です。
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亀石とよばれ、写真右が頭で左の木が生えている部分が甲羅のようです。鶴亀の磐座は古代庭園ともよばれ、日本固有の信仰と陰陽思想などの大陸文化が融合した神仙蓬莱様式という形だそうです。

境内南東部にも磐座があります。
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陰陽の磐座とよばれています。

陰陽の磐座の近くにある斎館です。
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近隣で呉服店を営む「はしまや(楠戸家)」(はしまや呉服店・夢空間はしまや)の別邸が奉納されたものです。

西参道途中にある禁門鳥居です。
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禁門鳥居から西参道を下っていくと左手にある巨石と祠です。
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八意思兼神(やごころおもいかねのかみ)をまつっています。思慮深い神で知恵と知識を兼ね備え「天の岩戸開き」を導いた企画開発の神だそうです。

さらに西参道を下っていくと右手に戎社・一言主(ひとことぬし)社があります。
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西参道の入口です。
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<阿智神社(あちじんじゃ)>岡山県倉敷市本町12-1
阿智神社 公式ページ
JR倉敷駅南口から徒歩約15分

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