御影地元の酒祭り 後編

神戸市東灘区の「御影市場 旨水館(しすいかん)」で開催された「御影 地元の酒祭り」の続きです。

どんどん飲みます。神戸市東灘区の泉酒造。(以下全ての蔵が東灘区)
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琥泉 純米吟醸無濾過生原酒
<データー>純米吟醸生原酒、精米歩合60%、アルコール分16~17度

もう1杯、泉酒造。
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仙介(せんすけ)特別純米 ひやおろし
<データー>特別純米原酒、山田錦・五百万石、精米歩合65%、アルコール分17~18度

aco106さんによるライブ演奏が盛り上げます。
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神戸酒心館。
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福寿(ふくじゅ)凍結酒(とうけつしゅ)
<データー>普通酒生酒、精米歩合70%、アルコール分17度

生酒を瞬間凍結し、氷温で貯蔵したものです。
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少し溶かしたところで、スプーンやマドラーでかき混ぜてシャーペット状にし、舌の上で溶かすようにして味わいます。

日本酒王子「なだのん」も登場!
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神戸地元酒保存会のマスコットキャラクターで、日本酒王の命を受け、灘の美味しい酒を守るためにやってきたお酒の妖精だそうです。頭はお猪口の形になっています。

太田酒造 灘千代田蔵。
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千代田蔵(ちよだぐら)フクノハナ 直汲み」(写真左)
<データー>純米生原酒、フクノハナ、精米歩合60%、アルコール分17度

嬉しいことに燗酒コーナーもあります。
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5種類あります。順々に。
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写真左より
千代田蔵 特別純米原酒 フクノハナ 秋あがり
<データー>特別純米原酒、フクノハナ、精米歩合60%、アルコール分15度
大黒正宗(だいこくまさむね)一ツ火」(安福又四郎商店)
<データー>吟醸酒、兵庫夢錦、精米歩合60%、アルコール分15度

どんどんと。
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七ツ梅(ななつうめ)生酛 純米酒」(写真中央左、小山本家酒造灘浜福鶴蔵)
<データー>純米酒、山田錦、精米歩合60%、アルコール分15度
壱(いち)生酛 純米酒 兵庫夢錦」(写真中央右、神戸酒心館)
<データー>純米酒、兵庫夢錦、精米歩合70%、アルコール分15度

泉酒造で締め。
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琥泉 純米無濾過生酒原酒 氷温貯蔵
<データー>純米生原酒、精米歩合70%、アルコール分18~19度

<御影地元の酒祭り>2017年9/10 御影市場旨水館(神戸市御影本町4-11-10)
阪神御影駅北口からすぐ

今は何位かな? 押してみてね!

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